拌家常做法 ,素鸡凉拌家常做法

  发布时间:2025-06-10 13:35:43   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 黄鳝汤怎么炖最补血
  2. 黄鳝汤正宗做法
  3. 大炖鳝鱼做法

黄鳝汤怎么炖最补血

材料:黄鳝2~3条 ,黄鳝黄鳝云耳3小朵,清炖清炖红枣10个,做法做法生姜3片。大全大全

做法:1云耳红枣分别洗净  ,家常家常浸泡撕开去核 。2宰黄鳝洗净,开水烫去粘膜 ,洗净切段,加生姜放入瓦煲内。加清水2000毫升3大火烧开,改小火煲1小时 。放味精盐即可。

黄鳝汤正宗做法

准备材料:黄鳝300g、黄瓜一根 、高汤适量、盐适量、黄酒少量、大蒜半个

制作步骤:

1  、黄鳝准备好 ,如果自己不敢杀的,可以让老板帮忙杀好

2 、剪成一寸长短 ,短一点比较好操作

3、锅里放油 ,油热后下黄鳝,把黄鳝过油

4 、多余的油倒出来 ,大蒜放锅里炒下 ,倒入黄鳝 ,黄酒少量,加高汤 ,黄瓜,加盐煮10分钟 ,汤变白,就可以了

5 、盛出即可食用

大炖鳝鱼做法

用料

鳝鱼2根(共500g)

五花肉/肋排肉500g

大蒜一整只

生抽

老抽

冰糖

料酒

停不下来的鳝鱼炖肉的做法步骤

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步骤1

把肉过水。放生抽(调味用),老抽(调色用),冰糖(自己喜欢的量) ,最好放一些料酒或啤酒 ,烧至五分熟 ,盛出待用 。

步骤2

另一锅中放少许油 ,放整粒大蒜煸出香味 ,放切块的鳝鱼煸至微微泛黄 ,放少许料酒 ,生抽,老抽。

步骤3

把肉和鳝鱼放在一起继续翻炒一下 ,熟了就可以出锅啦!

关于黄鳝清炖做法大全家常 ,黄鳝清炖做法大全家常菜的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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